
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Oponki drożdżowe
- 250 g mleka
- 70 g cukru
- 60 g masła pokrojonego na kawałki
- 20 g drożdży świeżych pokruszonych
- 470 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 3 żółtka
- 1 szczypta soli
- 1 łyżka skórki otartej z pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek
- olej rzepakowy do natłuszczenia miski i do głębokiego smażenia
Lukier pomarańczowy
- 200 g cukru
- 40 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
- Wartości odżywcze
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 178.2 kcal / 745.4 kJ
- Białko
- 3.6 g
- Tłuszcz
- 3.7 g
- Węglowodany
- 32.8 g
- Błonnik
- 0.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 2.1 g
- Sód
- 16.1 mg