韓式炸醬麵
TM5 TM6

韓式炸醬麵

4.4 (9 ocen)

Składniki

馬鈴薯麵條

  • 550 克 水
  • 100 克 馬鈴薯 ,去皮,切丁(約1公分)
  • 200 克 中筋麵粉
  • 35 克 日本太白粉 ,需多備一些撒粉用
  • 1 茶匙 鹽

韓式炸醬麵

  • 15 克 日本太白粉
  • 1300 克 水
  • 50 克 油
  • 80 克 豬肉,去筋 ,切丁(約1公分)
  • 60 克 韓式春醬
  • 60 克 黑糖
  • 2 茶匙 醬油
  • 120 克 洋蔥 ,切小丁(約1公分)
  • 80 克 紅蘿蔔 ,去皮,切丁(約1公分)
  • 100 克 馬鈴薯 ,去皮,切丁(約1.5公分)
  • 30 克 小黃瓜 ,切絲
  • 5 克 白芝麻

Wartości odżywcze
na 1 人份
Kalorie
2054.8 kJ / 491.5 kcal
Białko
10 g
Węglowodany
63.8 g
Tłuszcz
30.2 g
Błonnik
2.8 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy