Tarta de crema catalana a la naranja

Tarta de crema catalana a la naranja

4.2 69 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 7 godz. 30 min
12 raciones

Składniki

Base de galletas
  • 200 g de galletas digestive
  • 80 g de mantequilla a temperatura ambiente
Crema catalana a la naranja
  • 1 naranja
  • 350 g de leche
  • 1 palo de canela
  • 8 - 10 tiras de piel de limón
  • 400 g de nata (35% de grasa)
  • 6 yemas
  • 1 sobre de gelatina neutra en polvo
  • 75 g de azúcar fino para pasteles
  • 40 g de maicena
  • 1 pellizco de sal
Cobertura
  • 2 - 3 cucharadas de azúcar fino para pasteles

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 4.8 g
Kalorie 1425.4 kJ / 341 kcal
Tłuszcz 24.6 g
Błonnik 1.1 g
Węglowodany 25 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...