Feuilletés aux saucisses de Francfort et ketchup

Feuilletés aux saucisses de Francfort et ketchup

4.6 47 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

60 morceaux

Składniki

de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
200 g
de farine de blé et un peu pour le plan de travail
200 g
d'eau froide
90 g
de sel et 2 pincées pour la crème à la moutarde
½ c. à café
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
80 g
de moutarde à l'ancienne
80 g
saucisses de Francfort ou de Strasbourg
12
œuf battu
1
de ketchup
50 g

Wartości odżywcze na 1 morceau

Kalorie 67.4 kcal / 279.4 kJ

Białko 1.7 g

Tłuszcz 5.4 g

Węglowodany 2.9 g

Błonnik 0.2 g

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Dostępny w

Cuisine du placard 10 Przepisów
Francja

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