Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 4 cm Ingwer, geschält, in Stücken
- 2 Knoblauchzehen
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 500 g Kürbis (Butternut), geschält, in Stücken (2 cm)
- 400 g Kartoffeln, mehligkochend, geschält, in Stücken (2 cm)
- 2 ½ EL Curry, gemahlen
- 30 g Erdnussöl
- 1 ½ TL Salz
- 120 g Tomaten, in Stücken
- ½ TL Chili, in Flocken, getrocknet
- 245 g Kichererbsen, gekocht (oder 1 Dose à 420 g), abgespült und abgetropft
- 250 g Kokosmilch
- 200 g Wasser
- ½ Gemüsebouillonwürfel (für 0,25 Liter)
- 2 EL Limettensaft
- 4 Zweigchen Koriander, Blätter abgezupft
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1776 kJ / 425 kcal
- Białko
- 10 g
- Węglowodany
- 51 g
- Tłuszcz
- 21 g
Alternatywne przepisy
Gemüsecurry
1 godz.
Blumenkohl-Linsen-Curry
45 min
Dhal
40 min
Bohnen-Kartoffel-Curry
40 min
Chana Masala
45 min
Linsen-Moussaka
2h 30min
Kürbiscurry mit Poulet
45 min
Gemüse Biryani
50 min
Kürbis Curry mit Basmatireis und Brokkoli
1 godz.
Linsendal (2 Portionen)
35min
Linsencurry
50 min
Linsendal
35min