Chicken Mole

Chicken Mole

3.9 15 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

6 portions

Składniki

ancho chilies stems and seeds removed, cut into pieces (1 in.)
3 oz
dried guajillo chilies stems and seeds removed, cut into pieces (1 in.)
1 oz
cinnamon stick
1
allspice berries
5
whole black peppercorns
1 tsp
dried Mexican oregano
1 tsp
dried marjoram
1 tsp
dried thyme
1 tsp
salt to taste, divided
3 tsp
white onions cut into pieces
5 ½ oz
garlic cloves
2
water
33 oz
apple cider vinegar
1 oz
Mexican chocolate cut into pieces (1 in.)
5 ½ oz
chicken leg quarters, skin on, bone in
6
sesame seeds to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 25 g

Kalorie 1858 kJ / 444 kcal

Tłuszcz 32 g

Błonnik 7 g

Węglowodany 24 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Viva México! 11 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad

Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad

13 godz. 20 min

Carnitas

Carnitas

50 min

Chicken Enchiladas

Chicken Enchiladas

40 min

Horchata "Coconut Water"

Horchata "Coconut Water"

5 min

Tinga de Pollo (TM5 Metric)

Tinga de Pollo (TM5 Metric)

30 min

Pozole Verde

Pozole Verde

2 godz.

Rajas and Cheese Tamales with Salsa Verde

Rajas and Cheese Tamales with Salsa Verde

3 godz. 10 min

Tinga de Pollo (TM6 Metric)

Tinga de Pollo (TM6 Metric)

40 min

Tomatillo Salsa

Tomatillo Salsa

20 min

Pozole Rojo

Pozole Rojo

2 godz. 5 min

Pollo Pibil

Pollo Pibil

1 godz. 30 min

Tinga de Pollo

Tinga de Pollo

40 min