Chicken Mole

Chicken Mole

3.9 16 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

6 portions

Składniki

ancho chilies stems and seeds removed, cut into pieces (1 in.)
3 oz
dried guajillo chilies stems and seeds removed, cut into pieces (1 in.)
1 oz
cinnamon stick
1
allspice berries
5
whole black peppercorns
1 tsp
dried Mexican oregano
1 tsp
dried marjoram
1 tsp
dried thyme
1 tsp
salt to taste, divided
3 tsp
white onions cut into pieces
5 ½ oz
garlic cloves
2
water
33 oz
apple cider vinegar
1 oz
Mexican chocolate cut into pieces (1 in.)
5 ½ oz
chicken leg quarters, skin on, bone in
6
sesame seeds to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 25 g

Kalorie 1858 kJ / 444 kcal

Tłuszcz 32 g

Błonnik 7 g

Węglowodany 24 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Viva México! 11 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Tomatillo Salsa

20 min

Cajun Shrimp Steamer with Garlic Butter

40 min

Mexican Creamed Corn

30 min

Tamales Oaxaqueños

2 godz. 40 min

Jalapeño XO Sauce with Scallops and Black Rice (Thomas Lim)

14 godz. 10 min

Pozole Rojo

2 godz. 5 min

Potstickers

45 min

S'mores Pie

4 godz. 40 min

Chicken Fajita Soup

50 min

Cantina Salsa

5 min

Tortilla Soup

25 min

Beef Barbacoa

2 godz.