Pasta mit Mettbällchen und Auberginen-Sugo

Pasta mit Mettbällchen und Auberginen-Sugo

3.8 36 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 Portionen

Składniki

Parmesan in Stücken
40 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Mett
250 g
Fenchelsaat
1 EL
Zwiebeln halbiert
120 g
Knoblauchzehen
2
Aubergine in Stücken (2 cm)
350 g
Staudensellerie in Stücken (1 cm)
100 g
Möhren in Stücken (1 cm)
100 g
passierte Tomaten
400 g
Gemüsefond
200 g
Salz und etwas mehr zum Kochen
1 TL
Pfeffer
1 TL
Zucker
1 Prise
Gewürznelken
2
Lorbeerblätter
2
Chiliflocken
1 TL
Wasser zum Kochen
Fusilli
400 g
Basilikum abgezupft
4 Stängel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 30 g

Kalorie 2975 kJ / 711 kcal

Tłuszcz 41 g

Węglowodany 79 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Gemüse und Frikadellen vom Blech

1 godz.

Erbsenpasta mit Garnelen

40 min

Low-Carb-Gnocchi mit Tomatensauce

40 min

Mac and Cheese mit Rosenkohl

1 godz.

Hähnchen-Pfirsich-Topf mit Balsamico

50 min

Farfalle-Salat mit Garnelen und Erbsen

40 min

Pasta mit Tomatenbutter und Kabeljau

35 min

Gemüsereis mit Fleisch (肉炒菜饭)

50 min

Lachsbällchen auf Spinatrahm

45 min

Pasta nach Paella Art

30 min

Fisch-Pasta

40 min

Bratwurst-Kürbis-Bolognese

50 min