Brezelknödel mit Rahmsauerkraut und Leberkäse

Brezelknödel mit Rahmsauerkraut und Leberkäse

4.2 126 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz.

4 Portionen

Składniki

Petersilie abgezupft
20 g
Laugenbrötchen (ca. 300 g), vom Vortag, in Stücken (2 cm)
4
Schalotten halbiert
80 g
Butter und etwas mehr zum Einfetten
60 g
Eier (Kl. M)
2
Milch
150 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
2 Prisen
Weinstein-Backpulver
1 gestr. TL
Öl
1 EL
Zucker
1 geh. TL
Weinsauerkraut (Bruttogew. 810 g), abgetropft und ausgedrückt
1 Dose
Sahne
200 g
Gemüsebrühe
200 g
Leberkäse (à ca. 150 g)
4 Scheiben
süßer Senf
8 EL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 37 g

Kalorie 4825 kJ / 1154 kcal

Tłuszcz 80 g

Węglowodany 63 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Kirschenmichel mit Vanillesauce

40 min

Gebackene Schweinefilets im Kaffeemantel mit Kartoffelrösti

50 min

Sauerbraten

72 godz.

Herzhafte Germknödel

2 godz.

Spargel-Flammkuchen mit Kräutersauce und Schinken

1 godz. 40 min

Zwiebel-Schinken-Quiche

1 godz. 30 min

Speck-Pfannkuchen mit Salat

1 godz.

Brotknöpfle

35 min

Lauwarmer Spargelsalat mit Reibekuchen

1 godz. 40 min

Saure Kartoffelrädle

1 godz. 5 min

Schmandmousse mit Rhabarbertopping

2 godz. 30 min

Brezelgugelhupf

1 godz. 10 min