Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Mürbeteig
- 150 g Mehl und etwas mehr zum Ausrollen
- 70 g Butter, kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 50 g Wasser
- ½ TL Salz
Belag
- 100 g Gouda, in Stücken
- 1 Kugel Mozzarella (125 g), halbiert
- 400 g Zwiebeln, in Stücken
- 200 g geräucherter, roher Schinken, mager, in Würfeln
- 200 g Schmand
- 50 g Milch
- 3 Eier
- 25 g Speisestärke
- 20 g körniger Senf
- 1 Bund Schnittlauch, in Röllchen
- ¼ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 1686 kJ / 403 kcal
- Białko
- 18 g
- Węglowodany
- 21 g
- Tłuszcz
- 28 g
- Błonnik
- 1.5 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Hackfleisch-Käse-Quiche
1 godz. 40 min
Quiche Lorraine
50min
Spargelquiche
1 Std. 10 Min
Quiche mit Kartoffeln und Lachs
1 Std. 50 Min
Quiche mit Porree und Räucherlachs
1 godz. 40 min
Quiche mit Spinat und Gorgonzola
1sa
Champignon-Schinken-Quiche
1sa
Lasagne al forno
2 godz. 10 min
Quiche mit Ziegenkäse
1 godz. 25 min
Kartoffel-Zucchini-Tarte
1 Std. 10 Min
Appenzeller-Gemüse-Quiche
1h 45 min
Zwiebelkuchen
2 godz. 15 min