Wersje kompatybilne
Gebackene Schweinefilets im Kaffeemantel mit Kartoffelrösti
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Schweinefilets im Kaffeemantel
- 100 g Paniermehl
- 10 g Instant-Kaffeepulver
- 4 Stücke Schweinefilet, Mittelstück (à ca. 160 g)
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- Mehl, zum Bearbeiten
- 2 Eier, verquirlt
Kartoffelrösti und Fertigstellung
- 50 g Schalotten
- 5 Stängel Petersilie, abgezupft
- 500 g Kartoffeln, festkochend, in Stücken
- 1 Ei
- 3 EL Kartoffelstärke
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- ¼ TL Muskat
- Öl zum Braten
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2263 kJ / 541 kcal
- Białko
- 46 g
- Węglowodany
- 52 g
- Tłuszcz
- 15 g
- Błonnik
- 4.6 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Tarte mit Bacon und Käse-Kräuter-Füllung
1 godz. 45 min
Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter
1 godz. 45 min
Entenbrust mit Orangen-Zabaglione
1sa 20 dk
Ochsenkoteletts mit Zwiebel-Senf-Kruste
40 Min
Rindersteaks mit Kartoffelplätzchen und Rucolasalat
9h
Krustenbraten mit Bohnen und Brotnocken
2h 55min
Schweinemedaillons in Pfeffer-Cognac-Sauce
50 Min
Schweinefilet alla Toscana
50 Min
Schweinefilet mit Spargel und Prosecco-Sauce
1 Std.
Roastbeef mit Rösti und Tatarensauce
40 Min
Glasierter Schinkenbraten mit Herzoginkartoffeln und Romanesco
3h 30min
Sauerbraten mit Spätzle
53 Std.