Kokos-Crêpes mit Asia-Obstsalat

Kokos-Crêpes mit Asia-Obstsalat

4.4 7 ocen

Przygotowanie 1 godz. 30 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

12 Portionen

Składniki

Vanille-Limetten-Sirup

Vanilleschote längs und quer halbiert, Mark ausgekratzt
1
Zitronengras flach geklopft und quer halbiert
2 Stängel
Zucker
50 g
Wasser
100 g
Limettensaft
40 g

Crêpes und Fertigstellung

Butter und etwas mehr zum Braten und Flambieren
50 g
Milch
350 g
Eier
3
Mehl
150 g
Zucker
10 g
Salz
1 Prise
Kokosraspeln
25 g
Maracuja reif, halbiert
1
Ananas, frisch klein, in Stücken
1
Mango reif, in Stücken
1
Papaya in Stücken
1
brauner Zucker
12 TL
Rum (z.B. Stroh-Rum)
12 TL
Pfefferminze abgezupft
4 Stängel
Puderzucker zum Bestäuben

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 4 g

Kalorie 1194 kJ / 285 kcal

Tłuszcz 11 g

Węglowodany 32 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Crêpes à l'orange

1 godz.

Apfel-Cranberry-Kaiserschmarrn

45 min

Erdbeer-Stracciatella-Eis

10 godz. 30 min

Brombeer-Tannenhonig-Softeis

12 godz.

Obstsalat

30 min

Mango-Joghurt-Eis

12 godz.

Pfirsichschaum

10 min

Rote Grütze mit Tapioka

20 min

Klopse-Curry

1 godz. 55 min

Warmes Schokoküchlein mit Ananas

50 min

Caponata-Crostini

4 godz. 40 min

Putenspieße mit Cashew-Sauce Saté

2 godz.