Krémová polévka s topinambury

Krémová polévka s topinambury

4.8 10 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

6 porcí

Składniki

75 gramů bílé cibule napůl
20 gramů másla
600 gramů topinambur na kostky (2 cm)
600 gramů vody
1 špetka jedlé sody
1 drůbeží bujón (0,5 l vody)
2 špetky soli nebo podle chuti
1 špetka bílého pepře, mletého nebo podle chuti
120 gramů smetany, min. 30 % tuku
5 snítek pažitky, čerstvé nasekané

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porci

Białko 3 g

Kalorie 679 kJ / 163 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 14 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bistro Polévkárna 10 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Ovesná kaše přes noc s lískovými oříšky, jogurtem a mandarinkami (veganská)

8 Std. 20 Min

Rajčatová omáčka s tuňákem

45 Min

Housky bao se zbylým masem a omáčkou hoisin

1 Std. 30 Min

Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády

2 Std.

Restované houby (300 gramů)

25 Min

Steak s rukolovým salátem

35 Min

Čokoláda s kokosovým mlékem

15 Min

Palak Paneer

45 Min

Chilli con carne

1 Std.

Panna cotta s borůvkami

6 Std. 30 Min

Pikantní sicilské špagety

30 Min

Quiche s fetou a červenou řepou

1 Std. 50 Min