Krémová polévka s topinambury

Krémová polévka s topinambury

4.8 10 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

6 porcí

Składniki

75 gramů bílé cibule napůl
20 gramů másla
600 gramů topinambur na kostky (2 cm)
600 gramů vody
1 špetka jedlé sody
1 drůbeží bujón (0,5 l vody)
2 špetky soli nebo podle chuti
1 špetka bílého pepře, mletého nebo podle chuti
120 gramů smetany, min. 30 % tuku
5 snítek pažitky, čerstvé nasekané

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porci

Białko 3 g

Kalorie 679 kJ / 163 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 14 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bistro Polévkárna 10 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Topinamburový krém se slunečnicovými semínky

25 min

Veganská houbová polévka s lilkem a divokou rýží a opečeným chlebem

45 min

Polenta s hříbky

55 min

Avgolemono (řecká citrónová polévka)

35 min

Pórkovo - bramborový nákyp

1 godz. 30 min

Studená hrášková polévka s bylinkovými ledovými kostkami

4 godz. 10 min

Hrášková pomazánka s pecorinem

10 min

Cantuccini di Prato

1 godz.

Medovo-fíková zmrzlina s kozím sýrem

13 godz.

Toskánské crostini

30 min

Papriková polévka s bazalkovou pěnou

35 min

Bezlepkový mrkvovo-pomerančový koláč

2 godz.