Roastbeef s hořčičnou omáčkou

Roastbeef s hořčičnou omáčkou

3.9 12 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

2 porce

Składniki

Roastbeef

100 gramů mrkve (1 kus), na kousky (3-4 cm)
50 gramů řapíkatého celeru (1 řapík), na kousky (3-4 cm)
100 gramů cibule na čtvrtky
1 stroužek česneku
20 gramů extra panenského olivového oleje
60 gramů suchého bílého vína
500 gramů vody
1 čajovou lžičku zeleninové dochucovací pasty

1 kostku zeleninového bujónu
1 špetku mořské soli
1 špetku mletého černého pepře
400 gramů hovězí plece svázané provázkem do čtverce

Hořčicová omáčka

30 gramů másla pokojové teploty
1 špetka soli
1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého
1 polévkovou lžíci hladké mouky
2 čajové lžičky hrubozrnné hořčice
70 gramů mléka

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porci

Białko 70.5 g

Kalorie 2986 kJ / 711 kcal

Tłuszcz 36 g

Błonnik 9.2 g

Węglowodany 22 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ty a já 10 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Thajský nudlový salát s hovězím masem

25 min

Asijský salát s rýžovými nudlemi a kuřecím masem

1 godz. 20 min

Hovězí na pivu

1 godz. 45 min

Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí

49 godz. 5 min

Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě

2 godz. 30 min

Kuřecí špízy s kmínovou rýží a teplým zeleninovým salátem

2 godz.

Jelení ragú s hořkou čokoládou

9 godz. 30 min

Rychlá polévka Pho

1 godz. 20 min

Čínské vermicelli s krevetami a česnekovou omáčkou

1 godz. 15 min

Hovězí guláš s knedlíky ze staršího pečiva

2 godz.

Pomalu vařená kuřecí polévka pho

5 godz. 20 min

Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

1 godz. 30 min