Panzerotti with Ricotta and Sausage - Panzerotti con ricotta e salsiccia

Panzerotti with Ricotta and Sausage - Panzerotti con ricotta e salsiccia

5.0 10 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz.

8 portions

Składniki

Dough

water
230 g
dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
150 g
plain flour plus extra for dusting
250 g
fine sea salt
1 tsp

Filling

sausages uncooked, skinned, cut in pieces (3-4 cm)
150 g
extra virgin olive oil
20 g
ricotta cheese well drained
180 g
San Marzano tomatoes seeds removed, diced (5 mm)
100 g
fresh basil leaves only
1 sprig
fine sea salt to taste
¼ - ½ tsp

Assembly and Cooking

frying oil (e.g. sunflower or vegetable)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 11 g

Kalorie 1950 kJ / 466 kcal

Tłuszcz 30.5 g

Węglowodany 39.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Italian Kitchen 62 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Za'atar

Brak ocen

Caramel Parfait

7 godz.

Focaccia with Pear and Gorgonzola - Focaccia pere e Gorgonzola

1 godz. 55 min

Crema catalana

40 min

Iced Tea Cocktail

1 godz. 30 min

Steamed Bao Buns, Pork Belly and Wasabi Mayo

2 godz. 50 min

Spinach and Ricotta Ravioli

1 godz. 30 min

Mini Filoni with Green Olives - Piccoli filoni alle olive verdi

2 godz. 30 min

Rainbow Choux Buns

1 godz. 25 min

Spicy Tuna Rolls

1 godz. 25 min

Argentinian Chicken Empanadas

3 godz. 40 min

Pulled Tandoori Chicken

30 min