Trenza de ate y queso

Trenza de ate y queso

4.7 15 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 55 min

12 porciones

Składniki

Masa

180 g de mantequilla sin sal cortada en trozos y congelada
200 g de harina de trigo y un poco más para trabajar
90 g de agua fría
½ cdita de sal fina
1 cdita de polvo para hornear

Relleno de queso

130 g de queso manchego en trozos
190 g de queso crema a temperatura ambiente
50 g de crema ácida
½ cdita de vainilla
½ cdita de ralladura de limón verde
1 huevo

Armado de trenza

350 g de ate de guayaba, cortado en rebanadas delgadas
1 huevo batido
azúcar la necesaria para decorar

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 12 porciones

Białko 96 g

Kalorie 19200 kJ / 4572 kcal

Tłuszcz 276 g

Błonnik 24 g

Węglowodany 432 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

DÍA DE MUERTOS 10 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Tortillas de nopal (Black Diamond)

40min

Enjambres picositos

1h

Tamales guanajuatenses

2h 30min

Tacos de canasta

1h

Rompope de piñón

1h 10min

Tamales de dulce de leche y cacahuate

2h

Tamales de frijol Veracruzanos

2h

Tepache

120h

Rompope de nuez

20min

Tamales de chocolate

1h 10min

Tamal de cazuela con rajas

1h

Salsa de ajonjolí y chiles secos

5min