Merluza al vapor con crema de ajo y jerez

Merluza al vapor con crema de ajo y jerez

4.7 865 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 min

4 raciones

Składniki

de puerro (solo la parte blanca, en rodajas)
50 g
de aceite de oliva (y un poco más para pincelar)
50 g
de zanahoria en rodajas
50 g
de apio en trozos (2-3 cm)
100 g
dientes de ajo
12 - 15
de lomos de merluza fresca (4 lomos) salpimentados
800 g
de vino de Jerez seco
100 g
de sal
½ cucharadita
de fumet de pescado
150 g

Wartości odżywcze na 1 ración

Kalorie 313 kcal / 1311 kJ

Białko 36.4 g

Tłuszcz 16.6 g

Węglowodany 4.1 g

Błonnik 1.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Como pez en el agua 12 Przepisów
Hiszpania

Ideas sencillas 168 Przepisów
Hiszpania

Możesz także polubić...

Merluza al cava

Merluza al cava

1 h

Lubina con pisto en salsa de puerro

Lubina con pisto en salsa de puerro

50 min

Bacalao en salsa verde

Bacalao en salsa verde

30 min

Merluza al vapor de almejas

Merluza al vapor de almejas

30 min

Merluza y champiñones con limón al estragón

Merluza y champiñones con limón al estragón

30 min

Lubina al vapor con salsa gribiche

Lubina al vapor con salsa gribiche

40 min

Merluza con gambas en salsa de puerros

Merluza con gambas en salsa de puerros

30 min

Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán

Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán

30 min

Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado

Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado

30 min

Dorada al vapor con verduras agridulces

Dorada al vapor con verduras agridulces

30 min

Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas

Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas

30 min

Merluza al curry con arroz y brócoli

Merluza al curry con arroz y brócoli

45 min