Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)

Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)

4.0 135 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 Portionen

Składniki

neutrales Öl
15 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Frühlingszwiebel in Stücken (5 cm)
1
Knoblauchzehen
3
Sternanis
2
Zimtstange
1
rote Chilischoten, getrocknet
5
Rindfleisch (z.B. hohe Rippe), in Würfeln (3 cm)
500 g
dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
1 EL
helle Sojasauce (siehe Tipp)
1 EL
Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
1 EL
Salz
2 TL
Zucker
1 TL
Wasser
1200 g
Tomaten geviertelt
300 g
Udon-Nudeln TK, aufgetaut (siehe Tipp)
300 g
Römersalat in Streifen (2 cm)
50 g
Koriander abgezupft, zum Bestreuen
2 - 4 Stängel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 28 g

Kalorie 2164 kJ / 516 kcal

Tłuszcz 34 g

Błonnik 1.3 g

Węglowodany 25 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Perlhuhn Quatre-Épices

50 min

Tintenfischringe aglio e olio

1 godz. 20 min

Asiatische Gemüse-Hühner-Suppe

2 godz.

Tintenfischringe aglio e olio

1 godz. 20 min

Shiitake-Hackfleisch-Sauce (香菇肉酱)

50 min

Hähnchen-Pilz-Eintopf (小鸡炖蘑菇)

1 godz.

Hähnchen mit Maronen und Eierpudding (板栗烧鸡和布丁)

1 godz. 10 min

Ente in Biersauce (啤酒鸭)

1 godz.

Rindfleisch mit Enoki in feuriger Sauce (肥牛金针菇)

35 min

Suppenfleisch in Tomatensauce (番茄炖牛腩)

1 godz. 30 min

Scharfes Ingwer-Hähnchen (三杯鸡)

45 min

Hähnchen-Gemüse-Eintopf (大盘鸡)

50 min