Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)

Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)

4.0 135 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 Portionen

Składniki

neutrales Öl
15 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Frühlingszwiebel in Stücken (5 cm)
1
Knoblauchzehen
3
Sternanis
2
Zimtstange
1
rote Chilischoten, getrocknet
5
Rindfleisch (z.B. hohe Rippe), in Würfeln (3 cm)
500 g
dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
1 EL
helle Sojasauce (siehe Tipp)
1 EL
Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
1 EL
Salz
2 TL
Zucker
1 TL
Wasser
1200 g
Tomaten geviertelt
300 g
Udon-Nudeln TK, aufgetaut (siehe Tipp)
300 g
Römersalat in Streifen (2 cm)
50 g
Koriander abgezupft, zum Bestreuen
2 - 4 Stängel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 28 g

Kalorie 2164 kJ / 516 kcal

Tłuszcz 34 g

Błonnik 1.3 g

Węglowodany 25 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Udon-Nudeln mit Rindfleisch und Erbsen

50min

Asiatische Gemüse-Hühner-Suppe

2h

Japanische Ramen Nudelsuppe

1h 40min

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2h

Sauer-scharfe Garnelensuppe

1h

Asiatische Hühnersuppe

1h

Schweinebauch mit Kimchi

35min

Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten (冬阴功海鲜汤)

40min

Tom Yum (Scharf-Saure Garnelen-Suppe)

15min

Asia-Hühnersuppe

1h 20min

Gemüse-Hühnersuppe asiatische Art

1h 15min

Ramensuppe mit Hähnchenbrust

2h 10min