Buns gefüllt mit Schweinefleisch (Nikuman)

Buns gefüllt mit Schweinefleisch (Nikuman)

4.2 55 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

8 Stück

Składniki

Germteig

Wasser
180 g
Milch
60 g
Zucker
1 EL
Trockengerm
1 TL
Öl etwas mehr zum Einfetten
20 g
Weizenmehl, universal
360 g

Füllung und Fertigstellung

Shiitakepilze, frisch groß
2
Frühlingszwiebeln in Stücken
2
Weißkraut in Stücken
80 g
frischer Ingwer (2 mm), in kleinen Stücken
1 Scheibe
Knoblauchzehen halbiert
2
Faschiertes (vom Schwein)
140 g
Japanische Sojasauce (Shoyu)
40 g
Zucker
½ TL
Austernsauce
15 g
Sesamöl
10 g
Wasser
400 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Stück

Białko 10 g

Kalorie 1032 kJ / 246 kcal

Tłuszcz 6 g

Błonnik 2.4 g

Węglowodany 37 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Japanisch 10 Przepisów
Austria

Japanisch 10 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2 godz.

Teriyaki-Sauce (selbst gemacht)

15 min

Miso-Udon-Suppe

8 godz. 30 min

Udon-Nudeln mit Rindfleisch und Erbsen

50 min

Venezolanische Arepas mit pulled chicken

40 min

Japanische Ramen Nudelsuppe

1 godz. 40 min

Kalguksu (Hähnchen-Nudel-Suppe)

1 godz. 15 min

Schweinebauch mit Kimchi

35 min

Pajeon (Pikanter Garnelen-Pfannkuchen )

45 min

Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)

1 godz. 10 min

Bulgogi (Gebratenes mariniertes Rindfleisch)

1 godz.

Koreanisch frittiertes Hähnchen

3 godz. 10 min