Wersje kompatybilne
Menu com creme de ervilha e gengibre, salmão com limão, brócoli e batata
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 80 g azeite
- 50 g molho de soja
- ½ c. chá de açúcar mascavo
- 1 limão siciliano, preferencialmente orgânico, casca e suco
-
4
filés de salmão, frescos, sem pele (150-180 g cada)
lub 4 filés de peixe branco, sem pele (150-180 g cada) - 5 - 10 g gengibre fresco, pelado e fatiado (opcjonalnie)
- 1 dente de alho
- 100 g échalote, cortada em pedaços
-
100
g alho-poró, só a parte branca, cortado em pedaços
lub 100 g cebola, cortado em pedaços - 100 g talo de salsão, cortado em pedaços
-
350
g ervilha congelada
lub 350 g cenoura, cortada em pedaços (ver dica) - 450 g água
- 2 c. chá de sal
- 250 g batata, cortada em pedaços (1 cm)
-
400
g brócolis, em floretes
lub 400 g mix de vegetais (ex.: cenoura, abobrinha, batata, cogumelos), cortados em fatias (0.5 cm) - 2 pitadas de pimenta do reino preta em pó
- 50 - 100 g creme de leite, aprox. 18% gord., a gosto
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 2984 kJ / 713 kcal
- Białko
- 44 g
- Węglowodany
- 30 g
- Tłuszcz
- 44 g
- Błonnik
- 10.7 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Beijo de dama
Brak ocen
Bifinhos acebolados com cerveja, purê de mandioquinha e vagem ao vapor
1 Std.
Sopa de legumes e massa, Rolo de porco com legumes, Pudins, Muffins
Brak ocen
Peito de pato com molho de laranja e gengibre, purê de batata e feijão verde
1 Std. 10 Min
Menu com creme de legumes, frango com molho de mostarda e vegetais ao vapor
45 Min
Ilhas flutuantes
40 min
Molho béarnaise
15 Min
Escondidinho de carne
1h 15min
Sorvete de baunilha
Brak ocen
Sorbet de frutas
5min
Legumes recheados
1h 20min
Caldo de legumes
45 Min