Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 300 g de melón (Galia, cantaloupe, etc.)
- 400 g de agua
- 3 hojas de gelatina (6 g)
- 10 ramitas de menta fresca (reserve los brotes para decorar)
- 50 g de azúcar
- Wartości odżywcze
- na 6 raciones
- Kalorie
- 292 kJ / 70 kcal
- Białko
- 0.85 g
- Węglowodany
- 16.3 g
- Tłuszcz
- 0.15 g
- Błonnik
- 0.9 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Horchata de pipas de melón
5 Min
Semifrío de hibisco con coulis de mora
6h 35min
Sorbete dulce de pepino
4 Std. 10 Min
Carpaccio de melón con sabayón de moscatel
10 Min
Tarrina de fresón y pera
24h
Risotto de fresas
30min
Lentejas con foie escabechado
33h 30min
Aperitivo de sandía
5 Min
Sal para carnes
5 Min
Sal de algas para pescados y mariscos
5 Min
Aceites aromatizados de especias y hierbas
10 Min
Cebolla en escabeche
24h