
Urządzenia i Akcesoria
Pan rústico de setas y pistachos
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
1 unidad
Składniki
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de agua250 g
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de setas secas variadas50 g
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de levadura de panadería deshidratada1 sobre
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de harina de centeno100 g
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de harina de fuerza270 g
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de sal1 cucharadita
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de azúcar½ cucharadita
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de zumo de limón10 g
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de mantequilla a temperatura ambiente30 g
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de pistachos pelados (sin sal)60 g
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de salvado de avena50 g
Para el horno (cocción)
-
de agua200 g
Wartości odżywcze na 1 unidad
Kalorie
2178 kcal /
9112 kJ
Białko
72 g
Tłuszcz
62 g
Węglowodany
364 g
Błonnik
40 g
Tłuszcz nasycony
20 g
Sód
2367 mg