Przejdź do głównej treści Szukaj
Backofen-Pappardelle mit Fleischragout und Ricotta

Backofen-Pappardelle mit Fleischragout und Ricotta
3.8 37 ocen
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
4 Portionen
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • Parmesan in Stücken (2-3 cm)
    50 g
  • Olivenöl, nativ
    30 g
  • Karotten in Stücken (2-3 cm)
    70 g
  • Stangensellerie in Stücken (2-3 cm)
    50 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Zwiebel
    30 g
  • Rindshackfleisch
    150 g
  • Schweinefleisch, gehackt
    150 g
  • Wasser
    180 g
  • Salz
    1 TL
  • frische Basilikumblätter vorsichtig gewaschen und getrocknet
    5 - 6
  • Tomatenpüree
    100 g
  • passierte Tomaten, aus der Dose
    200 g
  • Muskatnuss, gemahlen
    1 Prise
  • Lorbeerblatt, frisch
    1
  • Pasta getrocknet, Sorte Pappardelle
    320 g
  • frischer Ricotta
    300 g
  • Butter in Stücken (2 cm)
    30 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 38 g
Kalorie 2875 kJ / 687 kcal
Tłuszcz 31 g
Błonnik 3 g
Węglowodany 68 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pasta 45 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Poulet-Stroganoff

3.8(288)

50 min

Spaghetti mit Landjäger-Bolognese

4.3(88)

30 min

Farfalle mit Erbsen-Schinken-Sauce

3.8(46)

45 min

Chinesische Nudeln mit Gemüse und Schweinefilet

3.9(38)

50 min

Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Peperonisauce

3.9(10)

1 godz. 10 min

Pasta mit geräuchertem Lachs und Zucchetti

3.7(145)

35 min

Linguine mit Lachs-Wodka-Rahm

3.9(141)

20 min

Penne mit Thon

3.7(73)

35 min

Griechischer Eintopf

3.4(53)

45 min

Pasta mit Poulet, Champignons und grünen Bohnen

4.3(44)

40 min

Burrito

4.2(107)

45 min

Pasta Auflauf mit Spinat

4.2(37)

1 godz. 20 min