Chorizo-Erbsen-Risotto
TM5 TM6

Chorizo-Erbsen-Risotto

4.4 (47 ocen)

Składniki

  • 100 g Parmesan, in Stücken (3 cm)
  • 30 g Olivenöl
  • 150 g Zwiebeln, in Hälften
  • 2 Knoblauchzehen
  • 200 g Chorizo, in Scheiben, oder andere Sorte getrockneter Paprika-Wurst
  • 150 g Speck, gewürfelt
  • 10 g Tomatenpurée
  • 50 g Weisswein
  • 320 g Risottoreis, alle Sorten (z. B. Arborio or Carnaroli)
  • 1 EL Hühnerbouillon
    lub 1 Hühnerbouillonwürfel (für 0,5 l)
  • 850 g Wasser
  • 150 g grüne Erbsen, gefroren, aufgetaut
  • 150 g Zuckermais, aus der Dose, abgetropft

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
410 kJ / 98 kcal
Białko
3.8 g
Węglowodany
8 g
Tłuszcz
5.3 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy