Urządzenia i Akcesoria
Lomo de cerdo con mayonesa de chimichurri
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 8 godz. 15 min
12 raciones
Składniki
-
1 cucharada de orégano seco
-
1 cucharada de pimentón
-
1 cucharada de tomillo seco
-
1 cucharadita de cayena molida
-
2 cucharaditas de sal
-
1 cucharadita de pimienta molida
-
1 - 2 dientes de ajo
-
5 - 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
400 g de aceite de girasol
-
2 huevos
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1 chorrito de zumo de limón
-
1000 g de lomo de cerdo en una pieza
-
750 g agua
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
447.7 mg
Białko
17.9 g
Kalorie
1966 kJ /
470 kcal
Tłuszcz
44.9 g
Błonnik
0.6 g
Tłuszcz nasycony
7.6 g
Węglowodany
1.2 g
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