
Urządzenia i Akcesoria
Panna cotta de mozzarella con tomate y balsámico
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 5 godz. 40 min
6 raciones
Składniki
Aceite de aceitunas negras
-
de aceitunas negras sin hueso200 g
-
de aceite de oliva virgen extra100 g
Reducción de balsámico
-
de vinagre balsámico100 g
-
de azúcar moreno10 g
Tomate confitado
-
de tomate entero en conserva (bien escurrido)400 g
-
de azúcar50 g
-
de sal1 pellizco
-
de pimienta negra molida1 pellizco
Panna cotta de mozzarella
-
hojas de gelatina3
-
de mozzarella escurrida (220-230 g)2 bolas
-
de nata (35% de grasa)300 g
-
de leche100 g
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de sal½ cucharadita
Montaje
-
hojas de albahaca fresca6 - 12
-
de sal en escamas1 pellizco
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
596 kcal /
2491 kJ
Białko
10.9 g
Tłuszcz
54.4 g
Węglowodany
16.1 g
Błonnik
1.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

Verano
12 Przepisów
Hiszpania
Hiszpania