![Pizza alsaciana de calabaza y gorgonzola (Flammkuchen) Pizza alsaciana de calabaza y gorgonzola (Flammkuchen)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ECAF593F-DEE2-4018-90BC-D231BCF9D4DA/Derivates/58b09e18-aa98-421a-88b4-96d940dfed41.jpg)
Wersje kompatybilne
Pizza alsaciana de calabaza y gorgonzola (Flammkuchen)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Masa
- 280 g de harina
- 30 g de aceite
- 140 g de agua templada
- ¼ cucharadita de sal
- aceite (para engrasar)
Crema de gorgonzola
- 250 g de queso gorgonzola
- 200 g de crème fraîche
- 150 g de dados de beicon
- 2 pellizcos de pimienta molida
Montaje y horneado
- harina (para espolvorear)
- 300 g de calabaza (con o sin piel) cortada en láminas de 1 cm
- 60 g de nueces peladas troceadas a mano
- Wartości odżywcze
- na 1 unidad
- Kalorie
- 8154 kJ / 1950 kcal
- Białko
- 63 g
- Węglowodany
- 114.2 g
- Tłuszcz
- 138 g
- Błonnik
- 10.2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Galette de cebolletas y queso con mayonesa de tofu
1h 15min
Dumplings de pan con parmesano y tomates secos
1 Std.
Galletas saladas de cúrcuma con dip de atún
1 Std.
Bol de trigo tierno, verduras y hummus de remolacha
40min
Maakouda (buñuelos de patata)
2h
Mandonguilles de abadejo
1 Std.
Coca de puerros y beicon
1 Std. 50 Min
Nachos picantes
45 Min
Pasta fresca al huevo con espinacas
30min
Coca de chipirones y boletus al ajillo
40min
Patatas "de luxe"
30min
Focaccia rellena
4h 20min