Pollo katsu con curry e riso

Pollo katsu con curry e riso

4.7 50 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

4 porzioni

Składniki

Riso

1000 g di acqua
1 cucchiaino di sale
350 g di riso a chicco tondo

350 g di riso per sushi

Pollo katsu

15 g di olio di sesamo
5 spicchi di aglio
120 g di cipolla a pezzi (2 cm)
200 g di carote a rondelle (1 cm)
1 ½ cucchiaio di curry in polvere
145 g farina
500 g di brodo di pollo
20 g di zucchero grezzo
15 g di salsa di soia
½ cucchiaino di garam masala
1 foglia di alloro secca
¼ di cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe bianco macinato
2 uova
160 g di Panko
4 fette di petto di pollo senza pelle (180 g l'una)
olio per frittura q.b.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 84 g

Kalorie 4963 kJ / 1186 kcal

Tłuszcz 27 g

Błonnik 7.9 g

Węglowodany 145 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fuga in Giappone 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Onigiri

1 Std.

Ravioli 'Shao mai'

2 Std.

Ramen (vegan)

1 Std. 50 Min

Pollo tikka masala (per 2 persone)

6 Std. 30 Min

Manzo teriyaki con riso

1 Std. 50 Min

Zuppa Thenthuk

1 Std.

Kofta

40 Min

Spiedini di pollo in salsa teriyaki (Yakitori)

50 Min

Tsukune con salsa teriyaki (Polpettine giapponesi)

40 Min

Pad thai

45 Min

Manzo all'Hawaiiana

45 Min

Salmone teriyaki

50 Min