Tagliata di manzo con salsa chimichurri

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

4.3 28 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

6 porzioni

Składniki

Salsa chimichurri

2 spicchi di aglio a metà
50 g di scalogno in quarti
10 g di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
10 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 cucchiaio di origano secco
100 g di olio extravergine di oliva
30 g di aceto di vino bianco
½ cucchiaino di peperoncino rosso secco
½ limone il succo spremuto fresco

Tagliata di manzo con patate novelle

1200 g di acqua
2 ½ cucchiaini di sale
700 g di patate novelle pelate, in quarti
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di cumino in polvere
½ cucchiaino di coriandolo in polvere
1 pizzico di pepe di Cayenna macinato
1000 g di controfiletto di manzo intero

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 40 g

Kalorie 2008 kJ / 479 kcal

Tłuszcz 28 g

Błonnik 1.5 g

Węglowodany 17 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fuga in Sudamerica 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Filetto di maiale Chimichurri con insalata di riso

13 godz. 20 min

Shakshuka (Crema di pomodori e peperoni con uova)

35 min

Menù: Zuppa al formaggio; panini al vapore; bevanda coriandolo e lime (Bimby Friend)

50 min

Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli

1 godz. 25 min

Scones

30 min

Pollo karaage con salsa di soia aromatizzata

30 min

Éclair ai gamberetti saporiti

1 godz. 20 min

Marinatura al vino rosso e salsa Worchester

15 min

Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)

35 min

L'originale salsa barbecue

2 godz. 5 min

Crostini tonno e surimi

2 godz. 10 min

Tartare di manzo con salsa aromatica

20 min