Tagliata di manzo con salsa chimichurri

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

4.3 28 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

6 porzioni

Składniki

Salsa chimichurri

2 spicchi di aglio a metà
50 g di scalogno in quarti
10 g di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
10 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 cucchiaio di origano secco
100 g di olio extravergine di oliva
30 g di aceto di vino bianco
½ cucchiaino di peperoncino rosso secco
½ limone il succo spremuto fresco

Tagliata di manzo con patate novelle

1200 g di acqua
2 ½ cucchiaini di sale
700 g di patate novelle pelate, in quarti
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di cumino in polvere
½ cucchiaino di coriandolo in polvere
1 pizzico di pepe di Cayenna macinato
1000 g di controfiletto di manzo intero

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 40 g

Kalorie 2008 kJ / 479 kcal

Tłuszcz 28 g

Błonnik 1.5 g

Węglowodany 17 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fuga in Sudamerica 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

1 godz. 30 min

Cosce d'anatra a cottura lenta con salsa ai mirtilli

3 godz. 30 min

Merluzzo in salsa aioli

1 godz.

Manzo con peperoni in salsa piccante

35 min

Salsa all'aglio per pesce e crostacei

15 min

Gamberi in salsa speziata

40 min

Salmone teriyaki

50 min

Tartare di manzo con salsa aromatica

20 min

Sovracosce di pollo agli anacardi

40 min

Hamburger Big Kahuna (alla maniera de Pulp Fiction)

50 min

Manzo teriyaki con riso

1 godz. 50 min

Pollo con salsa al curry

50 min