Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Salsa chimichurri
- 2 spicchi di aglio, a metà
- 50 g di scalogno, in quarti
- 10 g di coriandolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 cucchiaio di origano secco
- 100 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di aceto di vino bianco
- ½ cucchiaino di peperoncino rosso secco
- ½ limone, il succo spremuto fresco
Tagliata di manzo con patate novelle
- 1200 g di acqua
- 2 ½ cucchiaini di sale
- 700 g di patate novelle, pelate, in quarti
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di cumino in polvere
- ½ cucchiaino di coriandolo in polvere
- 1 pizzico di pepe di Cayenna macinato
- 1000 g di controfiletto di manzo, intero
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2008 kJ / 479 kcal
- Białko
- 40 g
- Węglowodany
- 17 g
- Tłuszcz
- 28 g
- Błonnik
- 1.5 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pollo con salsa al curry
50min
Zighinì (Stufato di manzo)
50min
Gamberi in salsa speziata
40min
Filetto di maiale in salsa alle ciliegie
1hod. 30min
Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro
2h
Waterzooi (Zuppa di pesce e verdure)
45min
Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli
1h 25min
Spiedini di pollo in salsa teriyaki (Yakitori)
50min
Marinatura all'ananas
20 min
Salmone teriyaki
50min
Empanadas di pollo argentine
4h
Guacamole Tex-Mex
5min