Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g rote Linsen
- 500 g Wasser
- 40 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
- 120 g Parmesan, in Stücken
- 2 Auberginen (400 g)
- 50 g Olivenöl
- 1 Gemüsezwiebel (200 g), geviertelt
- 3 Knoblauchzehen
- 1 rote Paprika (150 g), in Stücken
- 400 g geschälte Tomaten, aus der Dose
- 120 g Rotwein
- 1 EL Oregano, getrocknet
- 1 TL Ingwer, gemahlen
- 2 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 500 g Milch
- 40 g Mehl
- 2 Prisen Muskat
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2000 kJ / 477 kcal
- Białko
- 22 g
- Węglowodany
- 36 g
- Tłuszcz
- 25 g
Alternatywne przepisy
Auberginen-Linsen-Curry
30min
Möhren-Wirsing-Lasagne
2h
Vegetarischer Parmentier mit Auberginen-Linsen-Bolognese
1 Std. 40 Min
Gemüse-Kichererbsen-Tajine
50 Min
Chili con Grünkern
50 Min
Bulgur-Auflauf
1 Std. 20 Min
Vegetarische Linsen-Lasagne
1h 30min
Grünkern-Chili-Cheese-Kartoffeln
45min
Kichererbsen-Kokos-Curry
45min
Linsen-Moussaka
2 Std. 20 Min
Gefüllte Paprika mit Linsenbolognese
1 Std. 10 Min
Auberginen-Linsen-Pasta
45min