Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
蛤蜊冬瓜湯、鮮菇豆腐&檸香鮮魚
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 55 min
4 人份
Składniki
檸香鮮魚
-
去皮白肉魚片 (約2片)，(如:鯛魚、鰈魚或鱈魚)300 克
-
鹽½ 茶匙
-
米酒1 茶匙
-
醬油½ 茶匙
-
新鮮紅辣椒 ，切斜片10 克
-
蒜頭 ，切片20 克
鮮菇豆腐
-
新鮮綜合菇類 (如:鴻喜菇、雪白菇)，去根部、切段80 克
-
蠔油30 克
-
雞蛋豆腐 ，切片300 克
蛤蜊冬瓜湯
-
老薑 ，切片40 克
-
冬瓜 ，去皮去籽、切片(厚約1.5公分)500 克
-
水800 克
-
米酒100 克
-
新鮮蛤蜊，刷洗乾淨 ，泡入鹽水吐沙1小時300 克
-
鹽 ，依個人口味調整½ - 1 茶匙
-
檸檬汁 (約半顆份量)20 克
-
柴魚片 ，少許
Wartości odżywcze na 1 人份
Kalorie
206.2 kcal /
862.8 kJ
Białko
28.8 g
Tłuszcz
4.4 g
Węglowodany
13.6 g
Błonnik
2.8 g
