
Urządzenia i Akcesoria
Birnen-Gorgonzola-Flammkuchen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz.
6 Stücke
Składniki
Teig:
-
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen220 g
-
Olivenöl30 g
-
Wasser120 g
-
Salz¼ TL
Belag und Fertigstellung:
-
Birnen (ca. 400 g), reif, weich2
-
Zitronensaft2 EL
-
Schmand100 g
-
Gorgonzola in Stücken200 g
-
Honig nach Geschmack
-
Thymianblättchen, frisch3 EL
Wartości odżywcze na 1 Stück
Kalorie
385 kcal /
1613 kJ
Białko
11 g
Tłuszcz
21 g
Węglowodany
37 g
Błonnik
2.5 g