![Argentyńskie empanadas z kurczakiem Argentyńskie empanadas z kurczakiem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c87c1103-ebe7-468f-a9ac-f27c1344662d/Derivates/f1151a1b-1a07-43c2-8a73-83f95caf78f9.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Ciasto na empanadas
- 100 g wody
- 175 g masła, pokrojonego na kawałki
- ½ łyżeczki soli
- 350 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 jajko
Farsz
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 240 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego w 3 cm kostkę
- 150 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 8 zielonych oliwek, bez pestek
- 30 g oliwy z oliwek
- 1 łyżka przecieru pomidorowego
- 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
- 1 płaska łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
- mąka pszenna, do oprószenia blatu
- mleko, do posmarowania empanadas
- Wartości odżywcze
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 961.1 kJ / 229.8 kcal
- Białko
- 7.6 g
- Węglowodany
- 18.7 g
- Tłuszcz
- 13.9 g
- Błonnik
- 1.3 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Bułki łobuza i spółki
1 Std. 55 Min
Ślimaki na przerwę
2h 15 min
Galette z kurczakiem dla całej rodziny
1 Std. 55 Min
Empanadas z wołowiną
3h 40min
Hot dogi kibica
1h 50min
Minicalzone
2 godz. 5 min
Empanadas z kurczakiem i jajkiem
2h 30 min
Kule burgerowe
3 Std. 30 Min
Burger XXL
1 Std. 55 Min
Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)
45 λεπτ.
Imprezowy pierścień z szynką i serem
2h
Mini burgery
2 Std. 40 Min