Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Mousseline
- 300 g di latte
- 5 tuorli d'uovo
- 80 g di zucchero
- 30 g di amido di mais (maizena)
- 1 bustina di vaniglia in polvere
- 70 g di panna (min. 30% di grassi)
- 70 g di burro a pezzi
Glassa
- 200 g di confettura di fragole
- 15 g di acqua
- 5 g di succo di limone
Terminare la preparazione
- 130 g di biscotti di Novara
- 300 g di fragole a fettine
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1201 kJ / 287 kcal
- Białko
- 4.1 g
- Węglowodany
- 35.7 g
- Tłuszcz
- 14.2 g
- Błonnik
- 1.2 g
Alternatywne przepisy
Gelatina di foglie di fragole
1h
Budino di cocco
4h 15min
Bon bon di marzapane
1 Std. 50 Min
Flammkuchen con asparagi e prosciutto
Brak ocen
Mele cotogne al cardamomo con biscotti alle mandorle
3 Std. 30 Min
Parfait di fragole
3h 15min
Hamburger thailandese
30min
Torta Cook-Key®
2h
Panna cotta kiwi e ciliegie
6 godz. 40 min
Crema tartufo
12h 20min
Crema pasticcera (di Luca Montersino)
20min
Muffin al limone (senza glutine)
1 Std. 15 Min