Apple Crumble and Custard

Apple Crumble and Custard

3.0 6 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 4 godz.

8 portions

Składniki

Custard

gelatine leaf
1
double cream
300 g
whole milk
100 g
caster sugar
60 g
egg yolks from medium eggs, cold
6
medium egg cold
1
vanilla pods seeds only
2

Apple Purée

cooking apples peeled, cored, quartered
200 g
Golden Delicious apples peeled, cored, quartered
200 g
caster sugar
35 g
unsalted butter
10 g
lemon juice only
½

Crumble

plain flour
125 g
ground almonds
50 g
unsalted butter soft
125 g
Demerara sugar
75 g
ground cinnamon
½ tsp
fine sea salt
½ tsp
icing sugar for dusting

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 8 portions

Białko 64 g

Kalorie 19464 kJ / 4680 kcal

Tłuszcz 344 g

Węglowodany 320 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

DAVID EVERITT - MATTHIAS 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Iced Ring Biscuits

1 Std. 10 Min

Steak and Kidney Pudding

5 Std.

Ginger Flapjacks

1 Std. 30 Min

Sticky Toffee Puddings

1 Std.

Rice Pudding Ice Cream with Peach Coulis

4 Std. 30 Min

Chocolate Tiffin

2 Std. 30 Min

Risotto for One

35 Min

Rich Shortcrust Pastry

25 Min

'Chip Shop' Curry Sauce

25 Min

Sticky Jamaican Ginger Cake

25 Std.

Bakewell Tart

1 Std. 50 Min

Dundee Cake

3 Std. 10 Min