Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 20 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 1 shallot, halved
- 1 garlic clove
- 20 g olive oil
- 80 g risotto rice
- 40 g white wine
-
220
g chicken stock, hot
lub 220 g vegetable stock, hot - 5 g unsalted butter
- fine sea salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2745 kJ / 655 kcal
- Białko
- 13 g
- Węglowodany
- 64 g
- Tłuszcz
- 35 g
- Błonnik
- 2.2 g
Alternatywne przepisy
Risotto with Parmesan Cheese
30min
Chicken and Mushrooms in Red Wine Sauce
45min
Chicken, Butternut Squash and Toasted Pine Nut Risotto
45min
Béchamel Sauce
15min
Béchamel Sauce
15min
Mashed Potatoes
45min
Red Onion Gravy
25min
Springtime Risotto
55 Min
Pork Fillet with Mustard Sauce
30min
Fennel Risotto
35min
Petits Pois and Pancetta Risotto
30min
Courgette and Feta Risotto
30min