![Falafel envuelto en pan plano (pan r’gaif ) con salsa tahini Falafel envuelto en pan plano (pan r’gaif ) con salsa tahini](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2346e9ba-2214-46fa-85d7-7c269b3c470c/Derivates/b2fbd80d-dda4-4836-8ab1-553655f44d9f.jpg)
Wersje kompatybilne
Falafel envuelto en pan plano (pan r’gaif ) con salsa tahini
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Salsa tahini
- 2 dientes de ajo
- 3 ramas de perejil fresco, sólo las hojas
- 150 gramos de tahini
- 130 gramos de agua
- 1 cucharada de jugo de limón amarillo
- ¾ - 1 cucharadita de sal
- ½ - ¾ cucharadita de comino en polvo
Pan r’gaif
- 180 gramos de agua
- 20 gramos de levadura prensada fresca
- 260 gramos de harina de trigo, y un poco más para espolvorear
- ½ cucharadita de sal
- aceite vegetal, para engrasar
Falafel
- 4 cebollas cambray, cortadas en trozos
- 4 dientes de ajo
- 5 gramos de perejil fresco
- 4 ramas de menta fresca, sólo las hojas
- ½ chile rojo, fresco, cortado a la mitad y desvenado
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 720 gramos de garbanzo blanco, enlatado
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de comino en polvo
- 1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
Terminando el pan r’gaif y el falafel
- 400 gramos harina de trigo, plus extra for dusting
- aceite vegetal, para freír
- Wartości odżywcze
- na 1 porción
- Kalorie
- 53679 kJ / 1282 kcal
- Białko
- 42 g
- Węglowodany
- 177 g
- Tłuszcz
- 42 g
- Błonnik
- 18 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Falafel
1 Std.
Mantequilla de pera con vainilla y jengibre
1h 20min
Falafel
55 Min
Chutney de mango y chile cascabel
15 Min
Rollitos de jade (rollitos vegetales)
25 Min
Pesto de jitomate
10 min
Rollos veganos de verano
35 Min
Goi cuon (Rollos vietnamitas de cerdo)
1 Std.
Kebbes vegetarianos de habas
1h 40min
Pesto sin lácteos
5min
Albóndigas Griegas con tzatziki low carb
30 Min
Tacos de lechuga Hunan
35 Min