
Urządzenia i Akcesoria
Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 25 min
8 portions
Składniki
-
whole chicken with skin and bone, cut in 16 pieces1500 g
-
ground turmeric1 tsp
-
salt2 tsp
-
water220 g
-
tamarind paste1 tsp
-
dried chillies deseeded, soaked to soften15
-
garlic cloves4
-
shallots80 g
-
fresh lemongrass white part only1 stalk
-
fresh ginger2 ½ cm
-
fresh galangal2 ½ cm
-
cooking oil80 g
-
tomato purée200 g
-
sugar2 tbsp
-
yellow onions cut in slices120 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
189 kcal /
791 kJ
Białko
7 g
Tłuszcz
12 g
Węglowodany
14 g
Błonnik
1.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

Let's Go Mamak
12 Przepisów
Międzynarodowy
Międzynarodowy