Szukaj
Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)
4.5 53 oceny
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 25 min
8 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • whole chicken with skin and bone, cut in 16 pieces
    1500 g
  • ground turmeric
    1 tsp
  • salt
    2 tsp
  • water
    220 g
  • tamarind paste
    1 tsp
  • dried chillies deseeded, soaked to soften
    15
  • garlic cloves
    4
  • shallots
    80 g
  • fresh lemongrass white part only
    1 stalk
  • fresh ginger
    2 ½ cm
  • fresh galangal
    2 ½ cm
  • cooking oil
    80 g
  • tomato purée
    200 g
  • sugar
    2 tbsp
  • yellow onions cut in slices
    120 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 189 kcal / 791 kJ
Białko 7 g
Tłuszcz 12 g
Węglowodany 14 g
Błonnik 1.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Let's Go Mamak 12 Przepisów
Międzynarodowy

Możesz także polubić...

Nasi Lemak

Nasi Lemak

4.5(48)

45 min

Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)

Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)

4.5(93)

20 min

Thai Style Fried Mee Hoon

Thai Style Fried Mee Hoon

4(64)

30 min

Mee Goreng Mamak

Mee Goreng Mamak

3(264)

15 min

Char Kway Teow

Char Kway Teow

3.5(108)

15 min

Ayam masak merah (spicy tomato chicken)

Ayam masak merah (spicy tomato chicken)

4.5(114)

1 godz. 20 min

Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

4(75)

40 min

Curry Fish

Curry Fish

4.5(54)

35 min

Nasi Lemak

Nasi Lemak

4.5(91)

45 min

Nasi Kampung (Kampung-style fried rice)

Nasi Kampung (Kampung-style fried rice)

4.5(48)

20 min

Tom Yum Goong

Tom Yum Goong

4.5(59)

30 min

Chicken Rendang

Chicken Rendang

5(140)

45 min