
Urządzenia i Akcesoria
Galette des rois aux poires et au chocolat
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
8 portions
Składniki
La pâte feuilletée
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de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)200 g
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de farine et un peu pour le plan de travail200 g
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d'eau froide90 g
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de sel½ c. à café
La garniture
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de chocolat noir extrafin, 70 % de cacao en morceaux80 g
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œuf1
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de sel de mer en gros grains1 c. à café
-
de poire Williams au sirop, coupée en lamelles400 g
-
fève1
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
371 kcal /
1542 kJ
Białko
5 g
Tłuszcz
26 g
Węglowodany
28 g
Błonnik
3 g