Urządzenia i Akcesoria
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz.
4 porții
Składniki
Somonul, morcovii și fasolea
-
piper cayenne½ - 1 linguriță
-
sare1 linguriță
-
nucșoară măcinată1 priză
-
piper alb măcinat2 prize
-
file de somon proaspăt, fără piele (150-180 g fiecare, 4 cm grosime)4
-
morcovi tăiați rondele (cca. 2 mm)200 g
-
fasole verde lată tăiată în două250 g
Sosul de mango
-
mango, copt doar pulpa, tăiat cuburi (cca. 3 cm)250 g
-
brandy50 g
-
pudră de curry1 linguriță
-
apă300 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime100 g
-
iaurt simplu120 g
-
sare1 priză
-
piper alb măcinat1 priză
-
pătrunjel proaspăt (opcjonalnie) doar frunzele, pentru decor1 fir
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porție
Białko
37 g
Kalorie
2144 kJ /
513 kcal
Tłuszcz
28 g
Błonnik
4 g
Węglowodany
18 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Salată de verdețuri de primăvară și grapefruit
30 min
Risotto cu mere și suncă afumată
30 min
Quiche cu mazăre
1 godz.
Somon la aburi în stil asiatic
1 godz. 45 min
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45 min
Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango
1 godz. 15 min
Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry
1 godz. 25 min
Salată de paste, cu păstrăv și legume
45 min
Omletă spaniolă cu ardei roșu și tapenada
55 min
Carpaccio de sfeclă roșie cu brânză burrata
1 godz. 25 min
Linguine cu somon și votcă
20 min
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
2 godz. 20 min