Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Somonul, morcovii și fasolea
- ½ - 1 linguriță piper cayenne
- 1 linguriță sare
- 1 priză nucșoară, măcinată
- 2 prize piper alb măcinat
- 4 file de somon proaspăt, fără piele (150-180 g fiecare, 4 cm grosime)
- 200 g morcovi, tăiați rondele (cca. 2 mm)
- 250 g fasole verde lată, tăiată în două
Sosul de mango
- 250 g mango, copt, doar pulpa, tăiat cuburi (cca. 3 cm)
- 50 g brandy
- 1 linguriță pudră de curry
- 300 g apă
- 100 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- 120 g iaurt simplu
- 1 priză sare
- 1 priză piper alb măcinat
- 1 fir pătrunjel proaspăt, doar frunzele, pentru decor (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 2144 kJ / 513 kcal
- Białko
- 37 g
- Węglowodany
- 18 g
- Tłuszcz
- 28 g
- Błonnik
- 4 g
Alternatywne przepisy
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10 min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50 min
Salată cu quinoa, brânză și struguri
45min
Somon cu crustă de migdale
35min
Bolul cu ton și avocado
45min
Scoici Saint Jacques cu gem de chilli
Brak ocen
Smoothie cu ciocolată de alune de pădure, la bol
50 min
Chifteluțe de somon umplute cu brânză
Brak ocen
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45min
Pere în vin roșu
3h 20min
Supă de mazăre și ghimbir, Somon cu lămâie și broccoli
50 min
Somon cu portocale și cușcuș din broccoli
25min