Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Marinadă
- 40 g ulei de susan
- 40 g sos de soia light
- 25 g zeamă de limetă
- 30 g ghimbir proaspăt, curățat, tăiat felii rotunde (2 mm)
- 15 g coriandru proaspăt, doar frunzele, plus pentru decor
- 3 ceapă verde, tăiată bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 1 chilli roșu, proaspăt, fără sâmburi, după gust
- 800 g file de somon proaspăt, fără piele și fără oase (1 file mare)
Preparare
- 1000 g apă
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 1317 kJ / 317 kcal
- Białko
- 24.1 g
- Węglowodany
- 1.4 g
- Tłuszcz
- 23.6 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
File de somon cu hrișcă și sparanghel
40 min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50 min
Miel cu legume, la aburi
1h 30 min
Paste cu legume
45 min
Pește gras sous-vide
1 godz. 5 min
Chifteluțe cu orez perlat
Brak ocen
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
1 godz. 5 min
Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo
1 godz. 5 min
Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez
Brak ocen
Supă thai cu crevete, Mere cu mirodenii
1 Std. 15 Min
Orez cu crevete, în stil cantonez
50 min
Supă cremă de roșii cu morcov și dovleac, Somon cu miere, muștar și Orez
35 min