Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 10 - 15 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 220 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 - 2 căței de usturoi
- 45 g ulei de măsline extravirgin
- 1000 g midii, curățate
- 150 g vin alb sec
- 1 priză sare
- 1 priză piper măcinat
- 100 g smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 935 kJ / 223 kcal
- Białko
- 6 g
- Węglowodany
- 5 g
- Tłuszcz
- 17 g
- Błonnik
- 0.9 g
Alternatywne przepisy
Păstrăv cu sos olandez
50min
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2h 20min
Cotlet de porc sous-vide
2h
Băutură răcoritoare cu struguri și mirodenii
Brak ocen
Spată de porc sous-vide
Brak ocen
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
5óra 15p
Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )
35min
Midii în sos picant de roșii
45 min
Antricot de vită sous-vide
2h 45min
Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)
4h 25min
Midii în stil provensal
35min
Saganaki de creveți cu feta
35min