![Tajine mit Seeteufelfilet und eingelegten Salzzitronen Tajine mit Seeteufelfilet und eingelegten Salzzitronen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D6A1021A-A17A-44A7-B946-E352E701FAFE/Derivates/ABFB714A-92D0-4C09-806A-26EAB7C2827E.jpg)
Wersje kompatybilne
Tajine mit Seeteufelfilet und eingelegten Salzzitronen
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
-
100
g Zwiebeln, halbiert
lub 100 g Frühlingszwiebeln, in Stücken - 2 Knoblauchzehen
- 10 g Ingwer, in dünnen Scheiben
- 1 roter Chili, alle Sorten, ohne Samen
- 30 g frische Petersilie, nur Blätter
- 30 g Koriander, nur Blätter
- 60 g Olivenöl
- 1 Zitrone, nur Saft
- 1 TL feinkörniges Salz
- 600 g Seeteufelfilets, enthäutet, entgrätet, in 4 Stücken
- 30 g Pfefferminzblätter, frisch
- 180 g Karotten, in Stücken
- 100 g Weissrübe, in Stücken
- 150 g Kartoffeln, in Stücken (3 x 3 cm)
- 1 eingelegte Salzzitrone, in Vierteln (siehe Tipp)
- 1 Prise feinkörniges Salz, nach Belieben
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen, nach Belieben
- 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
- 1 Prise Zimt
- 550 g Wasser
- Korianderblätter, frisch
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1619 kJ / 387 kcal
- Białko
- 34 g
- Węglowodany
- 15 g
- Tłuszcz
- 21 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Grünes Poulet-Curry
55 Min
Mapo-Tofu
20 Min
Asia-Gemüse süss-sauer
25 Min
Erbsen mit Schinken
30 min
Knusprige Focaccia
2h 10 min
Couscous mit Lamm und Gemüse
50 min
Poulet auf roten Peperoni
1h 5 min
Knusprige Truten-Linsen-Meatballs
Brak ocen
Lakritz-Glacé
8 Std. 30 Min
Focaccia mit Birnen und Gorgonzola
1 Std. 55 Min
Focaccia mit Sardellen
1h 45 min
Käsemousse
10 dk