Lamm-Tajine mit Aprikosen und Honig

Lamm-Tajine mit Aprikosen und Honig

3.8 5 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 Portionen

Składniki

Zwiebeln halbiert
400 g
Karotten geschält und in Stücken
200 g
Olivenöl
20 g
Lammschulter, ohne Knochen in Stücken (4-5 cm)
500 g
Ingwer, getrocknet, gemahlen
1 TL
Zimt
½ TL
Safranpulver
2 Prisen
1 TL Kurkuma, gemahlen
Zitrone
½
Honig
70 g
Kreuzkümmel, gemahlen
½ TL
feinkörniges Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Belieben
1 Prise
Griess (Weich- oder Hartweizengriess)
400 g
Olivenöl
2 EL
feinkörniges Salz nach Belieben
1 Prise
Wasser
Aprikosen, getrocknet, entsteint
100 g
Mandeln, geschält
60 g
Koriander fein gehackt
15 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 44 g

Kalorie 3974 kJ / 950 kcal

Tłuszcz 30 g

Węglowodany 125 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Reisen nach Marokko 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Pilaw-Reis

40 min

Kichererbsensuppe mit Rhabarber und Curry

1 godz. 20 min

Kabeljau mit Süsskartoffel-Selleriestampf

40 min

Kürbiscurry mit Poulet

45 min

Couscous mit Lamm und Gemüse

1 godz. 20 min

Orangencouscous mit gedämpftem Lachs

35 min

Lammfilet an pinker Pfefferkornsauce

45 min

Orientalischer Pouleteintopf mit Couscous

45 min

Orientalisches Rindsragout mit Perlencouscous

40 min

Poulet-Birnen-Pie

2 godz. 40 min

Mediterranes Poulet mit Reis

1 godz.

Pouletpfanne mit Safran und Orange

1 godz. 35 min