Lamm-Tajine mit Aprikosen und Honig
TM5 TM6

Lamm-Tajine mit Aprikosen und Honig

3.8 (5 ocen)

Składniki

  • 400 g Zwiebeln, halbiert
  • 200 g Karotten, geschält und in Stücken
  • 20 g Olivenöl
  • 500 g Lammschulter, ohne Knochen, in Stücken (4-5 cm)
  • 1 TL Ingwer, getrocknet, gemahlen
  • ½ TL Zimt
  • 2 Prisen Safranpulver
  • ½ Zitrone
  • 70 g Honig
  • ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
  • 1 TL feinkörniges Salz
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen, nach Belieben
  • 400 g Griess (Weich- oder Hartweizengriess)
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Prise feinkörniges Salz, nach Belieben
  • Wasser
  • 100 g Aprikosen, getrocknet, entkernt
  • 60 g Mandeln, geschält
  • 15 g Koriander, fein gehackt

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
3974 kJ / 950 kcal
Białko
44 g
Węglowodany
125 g
Tłuszcz
30 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy