
Urządzenia i Akcesoria
Croquettes au jambon avec sauce béchamel rapide
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 9 godz. 15 min
50 morceaux
Składniki
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de jambon serrano150 g
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œufs durs2
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d'huile d'olive extra vierge50 g
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de beurre100 g
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d'oignon30 g
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de farine de blé170
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de lait entier à température ambiante800 g
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de noix de muscade, fraîchement moulue1 pincée
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de poivre noir fraîchement moulu1 pincée
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de sel (assaisonner au goût)2 pincées
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œufs2
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de panure200 g
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d'huile d'olive extra vierge (pour frire)
Wartości odżywcze na 1 morceau/part
Kalorie
88 kcal /
367 kJ
Białko
2.64 g
Tłuszcz
6.07 g
Węglowodany
5.64 g