![Croquettes au jambon avec sauce béchamel rapide Croquettes au jambon avec sauce béchamel rapide](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F9D4BA2E-255F-417A-8C7C-C2DEAFA8B351/Derivates/265B15E9-7DC7-4DE3-9F70-2BD602C54BB1.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 150 g de jambon serrano
- 2 œufs, durs
- 50 g d'huile d'olive extra vierge
- 100 g de beurre
- 30 g d'oignon
- 170 de farine de blé
- 800 g de lait entier, à température ambiante
- 1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
- 1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu
- 2 pincées de sel (assaisonner au goût)
- 2 œufs
- 200 g de panure
- d'huile d'olive extra vierge (pour frire)
- Wartości odżywcze
- na 1 morceau/part
- Kalorie
- 367 kJ / 88 kcal
- Białko
- 2.64 g
- Węglowodany
- 5.64 g
- Tłuszcz
- 6.07 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Toasts à l'ail
15 min
Sauce au poivre vert
20min
Sauce curry
10min
Confiture de pommes cuites pour les provisions
1 Std. 15 Min
Œufs colorés en orange
55min
Sauce moutarde
5 min
Crème brûlée
4 Std. 50 Min
Sauce béarnaise
20min
Rouleaux impériaux (nems)
30min
Tagliatelle fraîches aux cèpes
1 Std.
Roulé de dinde au bacon et sauce aux cèpes
50min
Tête de M. Tomate
1 Std.