Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Radieschen-Salsa
- 160 g Radieschen, rot, gewaschen
- 1 rote Zwiebel (ca. 60 g), halbiert
- 10 g Senf (ca. 1 TL)
- 25 g Weissweinessig
- 35 g Olivenöl
- ½ TL feinkörniges Salz
- 2 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 15 g eingelegte Kapern, abgetropft
Broccoli-Burger
- 460 g Wasser
- 500 g Brokkoli, in Röschen
- 70 g Mandeln, ungeröstet, ganz
- 30 g Sojamehl, vollfett, als Eiersatz
- 20 g Paniermehl, vegan
- 30 g Haferflocken
- 1 TL feinkörniges Salz
- ¼ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- pflanzliches Öl, zum Frittieren
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1565 kJ / 374 kcal
- Białko
- 14 g
- Węglowodany
- 15 g
- Tłuszcz
- 27 g
- Błonnik
- 9.2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Kabis-Rüebli-Salat mit Feta
15 Min
Sellerie-Karotten-Tätschli
20 Min
Linsensalat
30 Min
Gemüsecurry
1 Std.
Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa
1 Std. 10 Min
Lasagne verdi
1 Std. 15 Min
Linsen-Moussaka
2 Std. 30 Min
Linsenbraten
1 Std. 55 Min
Bohnen-Burger (vegan)
1 Std. 20 Min
Veganer Bohnenburger
1 Std. 20 Min
Sellerie-Apfel-Salat
10 Min
Knusperchips mit Guaçamole
1 Std.