Polenta con ragù di funghi

Polenta con ragù di funghi

4.8 11 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 porzioni

Składniki

20 g di rafano fresco pelato, a pezzi
200 g di cipolle rosse a metà
500 g di funghi champignon piccoli, a metà
1 cucchiaio di olio di oliva
200 g di mezza panna per salse, con 25% di grassi
3 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
1200 g di acqua
300 g di polenta macinata fine, (cottura 4 min.)
125 g di formaggio fresco spalmabile naturale
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe macinato + q.b.
1 mazzetto di erba cipollina fresca tagliata finemente

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 15 g

Kalorie 2345 kJ / 560 kcal

Tłuszcz 26 g

Węglowodany 65 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Betty Bossi mix - Inverno 2017 15 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Timatar Wali Macchi (merluzzo al sugo di pomodoro)

Brak ocen

Hummus

10 min

Curry di gamberetti con topinambur

45 min

Insalata di peperoni

20 min

Focaccia alle olive

2 godz. 20 min

Zuppa di cavolo con tofu

1 godz. 45 min

Polenta

1 godz.

Hummus

5 min

Polenta

1 godz.

Risotto alla milanese

30 min

Riso alle verdure con carne

50 min

Polpettine di carne con purea di patate

1 godz.