Polenta con ragù di funghi

Polenta con ragù di funghi

4.8 11 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 porzioni

Składniki

20 g di rafano fresco pelato, a pezzi
200 g di cipolle rosse a metà
500 g di funghi champignon piccoli, a metà
1 cucchiaio di olio di oliva
200 g di mezza panna per salse, con 25% di grassi
3 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
1200 g di acqua
300 g di polenta macinata fine, (cottura 4 min.)
125 g di formaggio fresco spalmabile naturale
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe macinato + q.b.
1 mazzetto di erba cipollina fresca tagliata finemente

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 15 g

Kalorie 2345 kJ / 560 kcal

Tłuszcz 26 g

Węglowodany 65 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Betty Bossi mix - Inverno 2017 15 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Parmigiana al forno

1h 50min

Lasagne verdi

1h 15min

Risotto ai funghi porcini con brie

35min

Pulled pork alle mele

8h 20min

Manzo alla Stroganoff

45min

Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole

40min

Cannelloni spinaci e ricotta

1h 30min

Hummus

9h 20min

Manzo alla Stroganoff

45min

Powerballs (ricetta vegana)

15min

Insalata di couscous

50min

Porridge alla frutta e cannella

15min