Marble sponge slice with peach crème

Marble sponge slice with peach crème

1.3 3 rating

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 4 godz. 30 min

10 pieces

Składniki

Sponge cake

eggs
4
sugar plus 2-3 tbsp extra
200 g
vanilla sugar, homemade
1 tbsp
plain flour
100 g
starch e.g. corn starch or potato starch
100 g
baking powder
1 tbsp
cocoa powder
1 tbsp

Crème filling

gelatine leaves (approx. 15 g)
8
water cold, for soaking gelatine
cream, 30-40% fat
200 g
peach halves, canned (weight after draining)
470 g
curd cheese (quark)
200 g
sugar
40 g
vanilla sugar, homemade
1 tsp

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 piece

Białko 8 g

Kalorie 1407 kJ / 336 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 1.2 g

Węglowodany 53 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Treat Yourself 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Tomato Ketchup

1 godz. 15 min

Antonio Bachour: Chocolate Raspberry Tarts (Metric)

3 godz. 10 min

Berry Curd

20 min

Strawberry jam

1 godz. 5 min

Blueberry Peach Jam (No Added Sugar)

20 min

Olive oil cake (Pompes à l'huile)

3 godz.

Aioli

10 min

Rosewater madeleines

30 min

Cottage cheese

4 godz. 30 min

Vanilla sauce (crème anglaise)

10 min

Layered chocolate cappuccino cups

19 godz. 30 min

Sugar free strawberry jam

1 godz.