Lasagne di ricotta e melanzane a vapore

Lasagne di ricotta e melanzane a vapore

4.7 15 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

3 porzioni

Składniki

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
5 - 10 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 - 2 pizzichi di pepe macinato fresco
1100 g di acqua
2 cucchiaini di sale
160 g di pasta secca tipo lasagne
300 g di melanzane a cubetti (circa 1 cm)
1 spicchio di aglio
50 g di cipolla a pezzi
50 g di carota a pezzi
30 g di gambi di sedano a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
500 g di passata di pomodoro
250 g di ricotta fresca scolata dal suo siero

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 24 g

Kalorie 2352 kJ / 561 kcal

Tłuszcz 29 g

Błonnik 7 g

Węglowodany 48 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

La magia del vapore 72 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Ratatouille

40 min

Lasagne

2 godz.

Polpettine di carne e carote con ratatouille

35 min

Cannelloni spinaci e ricotta

1 godz. 30 min

Crostata di mele

1 godz. 15 min

Salmone con asparagi e grano

40 min

Carbonara vegetariana

30 min

Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote

45 min

Pollo e insalata tiepida di patate

55 min

Lasagne di zucchine e merluzzo

1 godz.

Millefoglie di melanzane con senape e yogurt

40 min

Insalata di verdura e frutta a crudo

10 min