Quiche met kip en peer

Quiche met kip en peer

2.0 1 ocena

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

8 porties

Składniki

Glutenvrij deeg

boter om in te vetten
rijstmeel
140 g
maïzena (zetmeel)
160 g
zout
¼ tl
xanthaangom (optioneel)
2 tl
boter gekoeld
160 g
ei
1
azijn
1 tl
water koud
40 g

Vulling met kip en peer

teentjes knoflook
2
prei enkel het witte deel, in stukken
1
boter
50 g
kippenvlees, ontbeend en zonder vel in blokjes (3 cm)
600 g
verse tijm enkel de blaadjes
3 takjes
vers gemalen zwarte peper
½ tl
water
50 g
maïzena (zetmeel)
2 - 3 el
groentebouillonpasta
1 el
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
witte wijn
50 g
peer (ong. 1 peer), gepeld, klokhuis verwijderd, in blokjes (2 cm)
150 g
volle room
50 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portie

Białko 14.5 g

Kalorie 2386 kJ / 568 kcal

Tłuszcz 39.8 g

Błonnik 1.5 g

Węglowodany 38.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Glutenvrij bakken 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Knapperige granola

2 godz.

Pikante gegrilde kip met wortel couscous

1 godz. 40 min

Quiche lorraine

50 min

Knapperige zaadstokjes met spek en kaas

35 min

Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus

2 godz. 20 min

Perziken en pruimen 'Cobbler'

1 godz.

Indische kippenburger

4 godz.

Lamslende met roze pepersaus

45 min

Chowder met kip en maïs, broccoliterrines

1 godz. 25 min

Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa

30 min

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25 min

Chocolade Moelleux

15 min