Σαλάτα με σπελτ και κοτόπουλο

Σαλάτα με σπελτ και κοτόπουλο

Brak ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
6 μερίδες

Składniki

  • νερό
    500 γρ.
  • αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    1 κ.γλ.
  • σπόρους σπελτ
    150 γρ.
  • κόκκινες πιπεριές σε κύβους (περίπου 0,5 εκ.)
    200 γρ.
  • στήθη κοτόπουλου, με ή χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα σε λωρίδες (περίπου 5 x 1 εκ.)
    300 γρ.
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    50 γρ.
  • αλεσμένο πιπέρι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    2 πρέζες
  • αμύγδαλα
    40 γρ.
  • κρεμμυδάκι εσαλότ
    40 γρ.
  • φρέσκα ανάμεικτα αρωματικά βότανα (π.χ. κόλιανδρο, μαϊντανό), μόνο τα φύλλα
    4 - 5 κλωνάρια
  • ξίδι από κρασί
    20 γρ.
    20 γρ. βαλσαμικό ξίδι
  • χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (opcjonalnie)
    20 γρ.
  • ρόκα
    60 γρ.
  • κουκουνάρι (πινόλια)
    20 γρ.
    20 γρ. ξηρούς καρπούς, ολόκληρους, (π.χ. καρύδια, φουντούκια)

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Białko 19 g
Kalorie 1224 kJ / 292 kcal
Tłuszcz 15 g
Błonnik 5 g
Węglowodany 19 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...